【摘 要】
：
激光具有分析苹果理化特性的能力,激光技术也因此在苹果无损检测领域逐渐成为了热门研究课题。本文简述了激光漫反射图像技术检测苹果内部品质的原理,并介绍了苹果果面激光漫
【机 构】
：
食品行业生产力促进中心,中国农业大学食品科学与营养工程学院,中国农业大学网络中心
【基金项目】
：
国家火炬计划产业化环境建设项目（2011GH552096）,国茅家自然科学基金（30901127）.
论文部分内容阅读
激光具有分析苹果理化特性的能力,激光技术也因此在苹果无损检测领域逐渐成为了热门研究课题。本文简述了激光漫反射图像技术检测苹果内部品质的原理,并介绍了苹果果面激光漫反射图像采集系统的组成。总结了国内外激光漫反射图像技术在检测苹果内部品质和对苹果外部品质分级指标如苹果的颜色、表面损伤,以及内部腐烂情况的研究进展,并分析了影响激光漫反射图像技术的检测苹果内部品质的主要因素。同时,重点介绍了近年来研究者在对多个适合的激光工作的选择和优化,入射角等采集参数的优化,利用不同算法进行图像噪声去除,苹果大小和形状的修正,
其他文献
近期，为加快转变经济发展方式，推动产业结构调整和优化升级，完善和发展现代产业体系，根据《国务院关于发布实施（促进产业结构调整暂行规定）的决定》（国发[2005]40号），国家发改委会同国
以老面肥（酸面团）中获得的类食品乳杆菌412为材料，采用高效液相色谱（HPLC）和气相色谱-质谱联用（GC—MS）技术，通过在添加碳水化合物（麦芽糖、甘露糖或葡萄糖）和酶类（淀粉酶、蛋白酶或脂肪
阳春三月,科勒（中国）电力系统主题为＂信任.发展.突破＂的2011年度代理商大会在苏州召开。科勒全球动力系统总裁Dick Fotsch,副总裁、财务总监Steve Heling,科勒电力系统中国区总经
适宜的有氧运动,可以改善血脂蛋白水平,对预防和治疗心血管疾病具有积极作用.从不同强度的有氧运动入手,探讨其对青年学生血脂水平的影响,并就青年学生适宜的有氧运动的强度
】通过对１０名男性运动员血气指标（血红蛋白、氧饱和度、氧分压、二氧化碳分压和总量、ｐＨ值、碳酸氢根离子含量、标准碳酸氢盐含量）在２４小时６个不同时刻的量变的研究，以探讨运动喘安静状
为探明从合浦珠母贝肉中酶法制备得到的抗氧化肽的结构，采用基质辅助激光飞行时间质谱技术测定反相高效液相色谱reverse phaseHigh—Performance liquidchromatography，RP—HPL
综观目前我国高师体院（系）的继续教育教学内容和课程设置，可以发现许多与可持续战略相悖之处，正是基于这种情况，文章结合国内外的继续教育改革，对我国高师体院（系）的教学内容和设置等
采用解剖学和组织学的研究方法，对胎儿期腕关节软骨板的形态、结构进行观察，获得有关胎儿时期腕关节软骨板发生时间、形态学、组织学结构特征的材料：（１）胎儿４个月时，在尺骨下端的位置
对重庆市20所高校各种体育运动开展情况的了解、调查,发现男大学生非常热衷于散打运动,但却缺乏有关部门重视和正确引导.分析产生上述现象的原因,指出对于散打运动应给予支持
】细胞凋亡是近年医学研究和实践中的前沿热点之一。它涉及生命科学的各个领域，与基础医学、骨伤科、运动医学的关系也至为紧密。为了更好地了解其间的关系，在此先讨论细胞凋亡