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樟树是一种用途很广的树种，在我国资源非常丰富，药用价值和绿化价值非常高，引起了当前研究者的广泛关注。本文综述了樟树籽、叶化学成分组成、功能活性和现有的提取分离工艺等几个方面的研究现状。
樟树叶、籽活性成分的研究进展
【摘 要】
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樟树是一种用途很广的树种，在我国资源非常丰富，药用价值和绿化价值非常高，引起了当前研究者的广泛关注。本文综述了樟树籽、叶化学成分组成、功能活性和现有的提取分离工艺等几
【机 构】
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中南林业科技大学食品科学与工程学院
【出 处】
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中国食物与营养
【发表日期】
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2010年8期
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