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乌鲁木齐地区奶业现状、问题及对策○乌鲁木齐市奶牛协会（８３００１１）陆东林朱建忠杨捷乌鲁木齐市是新疆维吾尔自治区的首府，有１５０万人。具有悠久的养牛和乳品加工历史。各民族素有饮奶的习惯，乳制品是他们最喜爱的食品之一。新中国成立以来，奶牛业和乳品加工业...
乌鲁木齐地区奶业现状,问题及对策
【摘 要】
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乌鲁木齐地区奶业现状、问题及对策○乌鲁木齐市奶牛协会（８３００１１）陆东林朱建忠杨捷乌鲁木齐市是新疆维吾尔自治区的首府，有１５０万人。具有悠久的养牛和乳品加工历史。各民族素有饮奶的习惯
【机 构】
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乌鲁木齐市奶牛协会
【出 处】
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中国奶牛
【发表日期】
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1997年6期
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