享用枸杞

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hsu_mike
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枸杞,我国各地均有野生.甘肃.宁夏、青海、陕西、河北、广东等地栽培较多。其果呈纺锤形。略扁.长6毫米-12毫米,直径3毫米-10毫米。表面鲜红色或暗红色,顶端有小凸起状的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果肉柔韧、皱缩,肉质柔润而有粘性,种子多数类肾形,扁而翘。长1.5毫米-1.9毫米,宽1毫米-1.7毫米.表面浅黄色或棕黄色,无臭、味甜微酸。
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