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近年来为适应茶文化发展的需要，宣传中国传统茶文化，满足茶文化企业对茶艺员的需求，有必要建设中职茶艺专业来培养茶艺师人才。对于如何构建好茶艺专业的课程体系，是办好茶艺专业的基本前提。笔者根据所在学校的实践，对中职茶艺专业课程体系的构建方式进行了阐述。
中职茶艺专业课程体系的构建
【摘 要】
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近年来为适应茶文化发展的需要，宣传中国传统茶文化，满足茶文化企业对茶艺员的需求，有必要建设中职茶艺专业来培养茶艺师人才。对于如何构建好茶艺专业的课程体系，是办好茶艺专业
【机 构】
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广州市旅游商贸职业学校
【出 处】
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广东茶业
【发表日期】
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2011年1期
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