初春野菜香

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春天来到了,树绿了,花开了,一片生机勃勃的景色。小蒜、荠菜、苦菜、蒲公英、槐花、榆钱、香椿芽等野菜也带着春的气息登上了城里人的餐桌,挤进了城里豪华的饭店、酒楼。野菜入肴,不仅诱人食欲,而且营养丰富。这里笔者特向读者介绍几款野菜的新吃法。
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