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对3个不同品种椰子液体胚乳中K、Ca、Na、Mg等4种大量矿质营养元素含量的动态变化规律。以及不同果龄及不同品种间的元素含量进行比较和相关性分析。结果表明．椰子果实在发育期间．随着果实的发育椰子液体胚乳中的K、Ca含量呈逐渐下降、Na含量呈逐渐增加、Mg含量呈逐渐下降之后回升的趋势。所测4种元素含量．K〉Ca〉Mg〉Na。不同元素含量在不同品种间的比较结果不同，K含量中，本地高种〉／小黄椰〉文椰3号；Ca含量中，文椰3号〉小黄椰〉本地高种；Na含量中，小黄椰〉本地高种〉文椰3号；Mg含量在第7串果实中．本