高内相/自乳液聚合的共轭亚油酸低聚体的囊泡化及稳定性

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采用自乳化法制备了高内相共轭亚油酸(CLA)的水包油(O/W)乳液,并通过热引发乳液聚合反应得到共轭亚油酸低聚体(oligo-CLA);将oligo-CLA用于自组装脂肪酸囊泡(FAV).透射电子显微镜和动态激光光散射表征结果均表明,在pH=8.6~13范围内得到了囊泡粒径为10~30 nm的FAV,此结果对提高FAV的pH适应性具有理论意义.自乳液聚合实验结果表明,该高内相自乳化/热引发低聚反应策略可以使浓度高达75.3%(质量分数)的CLA完成无外加表面活性剂乳液聚合,并使共轭双键总自交联率达到33%
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