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【正】 近年来,日本在果蔬加工生产中,正逐步扩大利用先进的膜分离技术,如逆渗透(RO)膜、超滤(UF)膜已经进入实用阶段;精滤膜、电渗析膜及气体分离膜等的利用也在探索中,预计会很快取得进展。日本一些果汁生产厂家,已利用逆渗透膜技术生产浓缩蕃茄汁、苹果汁、葡萄汁和柑桔汁等。RO 膜所用的材料,目前以聚酰胺复合膜