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沙棘高VC无糖含片新工艺的研究
沙棘高VC无糖含片新工艺的研究
来源 :农产品加工(学刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yhl0921
【摘 要】
:
利用沙棘真空浓缩果汁、木糖醇和山梨醇等甜味剂,采取低温沸腾干燥压制成片剂,并创了沙棘天然高VC无糖含片精深加工薪工艺。
【作 者】
:
叶仁礼
叶娅雯
张驰松
【机 构】
:
成都市农林科学院,新加坡东亚管理学院,新疆恩利德生物科技有限公司
【出 处】
:
农产品加工(学刊)
【发表日期】
:
2009年8期
【关键词】
:
沙棘
高VC
无糖
含片
新工艺
sea buckthorn high VC Sugar-free tablets new technology
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利用沙棘真空浓缩果汁、木糖醇和山梨醇等甜味剂,采取低温沸腾干燥压制成片剂,并创了沙棘天然高VC无糖含片精深加工薪工艺。
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