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为了研究五味子果实在不同成熟时期微量元素积累规律,利用原子吸收分光光度法对五味子果实不同发育时期Ni、Co、Cr、Zn、Na、Ca、Mn、Fe 8种微量元素进行测定。结果表明:Ca、Na含量最高,Mn、Fe、Zn含量次之,Ni、Co、Cr含量最少;各个微量元素含量均呈现一定变化规律,大部分元素含量在9月5日即果实成熟期以后趋于稳定。