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论述了我国食花的历史,分析了我国食用和药用花卉的市场前景、开发方向、开发优势和面临的挑战。举例说明了常见花卉的主要保健和药用功能,指出我国的食用、药用花卉和花卉食品、药品必将成为有活力的产业之一。
试论我国食用·药用花卉的市场开发
【摘 要】
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论述了我国食花的历史,分析了我国食用和药用花卉的市场前景、开发方向、开发优势和面临的挑战。举例说明了常见花卉的主要保健和药用功能,指出我国的食用、药用花卉和花卉食
【机 构】
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扬州环境资源职业技术学院,
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2008年30期
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