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用栽培品种的种子培育砧木再嫁接栽培品种,称为共砧。近几年,出现了用苹果籽代替传统的野生砧木种子,繁育苹果共砧苗的现象。其育苗单位和共砧苗的数置呈逐年上升的趋势,地域范围涉及陕西、河南、河北、山东、山西等地,用于育苗的苹果籽交易逐渐公开化,各类媒体上关于买卖苹果籽的广告也越来越多。
针对这一情况,我们进行了深入调查,揭示了苹果共砧苗产生的原因、危害及其鉴别方法,为保证苹果产业能够健康、持续地发展,应杜绝繁育、种植此类苗木。
1 产生原因
1.1 育苗量增加而传统砧木种子贫乏
2007年苹果价格高涨后,引发了各地苹果种植的高潮,再加上西部开发的因素,苹果树苗的需求量越来越大,苗木价格也随之上涨。育苗单位紧抓商机,纷纷扩大苹果育苗规模,造成砧木种子供应相对不足。同时,苹果常用砧木(八棱海棠、山定子、新疆野苹果等)的种质资源因生产生活的发展而不断减少,野生海棠育苗者寥寥无几,所供砧木种子逐年减少。在供少需多的情况下,充足的苹果籽成了不法育苗单位的砧木种子选择。
1.2 价格因素
2007年以前,华北地区常用的八棱海棠种子每500克售价为35~40元,最多不过50元,2007年末却上涨到180~200元。2008年末至2009年初,八棱海棠种子价格回落,但每500克价格也在10~130元,而同期从加工厂的废料中收集获得的苹果籽,每500克只有20~30元。其它野生砧木种子的价格和八棱海棠类似,都和苹果籽之间存在很大的差价。选用苹果籽可以大幅度节约成本,巨大的利润诱惑使得众多育苗单位繁育苹果共砧苗。
1.3 苹果籽的生长优势
苹果种子粒大饱满、贮藏营养丰富、发芽率高、出苗后生长旺盛、茎干粗壮、嫁接亲和力好,成苗较快,可以当年出圃,这也是不法育苗单位使用苹果籽的原因之一。
1.4 不易辨别
因苹果栽培品种繁多,野生砧木也不止一种,商品苗出售时,仅从砧木的根系和很短的根茎不容易区分砧木是栽培品种还是野生品种,购苗果农一般也没有相关的知识,不能对砧木进行鉴别。定植后,在短期内也不易发现明显的异常,即便出现异常,苗木商也会推托是土壤、栽培或其他技术原因,使得苹果共砧苗可以蒙混过关。
1.5 果农只重视品种,不重视砧木
果农在选择苹果树苗时,往往只注重品种的好坏,却忽视砧木的优劣。其实,砧木的作用也非常重要,它固定、支撑树体,从地下吸收营养水分,并直接影响果树的抗性和适应性,对树体的生长、结果、寿命至关重要,是果园实现早产、丰产、优质高效的基础。
1.6 监管力度不强
目前的育苗单位以个体和私营为主,选用砧木时有很大的随意性。苗木生产、销售过程中还没有形成有力、有效的监督、管理机制,苗木质量很大程度上只靠育苗单位的诚信和道德来约束,使苹果共砧苗有了生存的空间。
2 共砧苗的危害
2.1 共砧苗木不能满足适地性的要求
我国地域广阔。环境、土壤条件多种多样。在不同的地区,有与其环境相适应的一种或几种特定的砧木。如山定子嫁接苹果亲和力好,须根特别发达,嫁接后结果早、产量高,抗寒性强,能抗-50℃以下的低温,耐瘠薄。最适合北方寒冷地区采用。但是山定子不耐盐,在盐碱地和石灰质土壤中易出现黄叶病,因此平原盐碱地不宜采用。新疆野苹果主根发达,嫁接后树体高大、健旺,耐早、耐瘠薄、耐盐碱、抗寒,适用于西部地带做砧木。八棱海棠与苹果嫁接亲和力好,树体强健。抗寒、抗旱、抗盐碱、适应性强,是当前应用最广泛的一种,适合华北广大地区。
苹果共砧苗的砧木特性,目前还没有可靠的研究结论和实践经验,没有明确的适应区域、适应环境,也绝不可能同时具有抗寒、抗旱、抗盐碱、抗酸、抗涝的能力,适合所有地区,因此,盲目使用存在很大的风险。
2.2 共砧苗木不能满足抗病虫性的要求
选择野生砧木,是为了利用其对病虫害抵抗力强的特性。如八棱海棠可抗白粉病,对苹果绵蚜和根癌肿病有相当的抵抗能力;湖北海棠很少得根腐病、白绢病,可抗白粉病、抗棉蚜等。对于不同品种的苹果籽砧木。目前还不太清楚是否具备抗性,可抗哪些病害和虫害,轻易用来育苗是不科学的。
2.3 苹果籽来源不清。品种混杂,影响果园的科学管理
苹果籽大多是从加工厂的下脚料中采集而来,其苹果来源地广,品种多而杂,没有谁能说清这粒种子是红富士还是新红星的,是来自北方还是南面。砧木种类混乱不清,直接影响苗木一致性,无法预计果树成龄后的树体大小,使果园设计、树形选择不能按预想实现,造成建园失败。同时,混杂的砧木,会使树体大小不整齐,给今后的管理造成困难。从某些方面讲。砧木的问题比品种问题更为重要。因为它定植后就无法更换了。
2.4 同品种苹果实生砧木性状表现也不一致
苹果的栽培品种多数自花结实率低,生产中常用昆虫授粉或人工授粉,授粉来源不固定。同一品种在不同的果园配置的授粉树品种也不一样,杂交得来的种子育成的砧木其表现性状也各不相同,嫁接品种后。砧木的不同性状会传递给嫁接的品种,影响果树的生产。
2.5 现实反应不好
根据多年来各地的实践证明,用共砧嫁接的苹果苗木,表现有好有坏,株间生长情况差异很大。大多数表现为根系发育较差,对土壤适应能力差,抗涝性和抗寒性也差,抗盐碱性差。易发生烂根病等根部病害。嫁接的矮化中间砧树,每年会萌生大量萌蘖。管理麻烦;并易滋生根际病虫害。前期生长旺,枝条生长快,进入结果期较迟。产量较低。质量不好。大量结果后,树势易衰弱,树龄和有效结果年限短。遇到降雨量大的年份,树体易死亡。在土壤瘠薄的沙滩地和丘陵地,栽后成活率较低,即使成活生长发育也较差。
3 鉴别方法
苹果的栽培品种较多,实生苗的特征也不一致。一般表现为根系较粗,侧根尤为明显:皮层较厚。色泽淡黄;侧根数量一般较少;侧根上多有明显的皱褶,有点像人参的根。根颈部位光滑,呈青绿色,似苹果枝条颜色。芽体一般扁大、伏贴、光滑。
不同野生砧木的特征也有差别,一般表现为根系细长。色泽暗黄,皮层较薄;侧根较多,须根发达;侧根上无皱褶且光滑。根颈部位粗糙,呈灰绿色或暗灰色。芽体一般窄小、张贴、多有绒毛。
针对这一情况,我们进行了深入调查,揭示了苹果共砧苗产生的原因、危害及其鉴别方法,为保证苹果产业能够健康、持续地发展,应杜绝繁育、种植此类苗木。
1 产生原因
1.1 育苗量增加而传统砧木种子贫乏
2007年苹果价格高涨后,引发了各地苹果种植的高潮,再加上西部开发的因素,苹果树苗的需求量越来越大,苗木价格也随之上涨。育苗单位紧抓商机,纷纷扩大苹果育苗规模,造成砧木种子供应相对不足。同时,苹果常用砧木(八棱海棠、山定子、新疆野苹果等)的种质资源因生产生活的发展而不断减少,野生海棠育苗者寥寥无几,所供砧木种子逐年减少。在供少需多的情况下,充足的苹果籽成了不法育苗单位的砧木种子选择。
1.2 价格因素
2007年以前,华北地区常用的八棱海棠种子每500克售价为35~40元,最多不过50元,2007年末却上涨到180~200元。2008年末至2009年初,八棱海棠种子价格回落,但每500克价格也在10~130元,而同期从加工厂的废料中收集获得的苹果籽,每500克只有20~30元。其它野生砧木种子的价格和八棱海棠类似,都和苹果籽之间存在很大的差价。选用苹果籽可以大幅度节约成本,巨大的利润诱惑使得众多育苗单位繁育苹果共砧苗。
1.3 苹果籽的生长优势
苹果种子粒大饱满、贮藏营养丰富、发芽率高、出苗后生长旺盛、茎干粗壮、嫁接亲和力好,成苗较快,可以当年出圃,这也是不法育苗单位使用苹果籽的原因之一。
1.4 不易辨别
因苹果栽培品种繁多,野生砧木也不止一种,商品苗出售时,仅从砧木的根系和很短的根茎不容易区分砧木是栽培品种还是野生品种,购苗果农一般也没有相关的知识,不能对砧木进行鉴别。定植后,在短期内也不易发现明显的异常,即便出现异常,苗木商也会推托是土壤、栽培或其他技术原因,使得苹果共砧苗可以蒙混过关。
1.5 果农只重视品种,不重视砧木
果农在选择苹果树苗时,往往只注重品种的好坏,却忽视砧木的优劣。其实,砧木的作用也非常重要,它固定、支撑树体,从地下吸收营养水分,并直接影响果树的抗性和适应性,对树体的生长、结果、寿命至关重要,是果园实现早产、丰产、优质高效的基础。
1.6 监管力度不强
目前的育苗单位以个体和私营为主,选用砧木时有很大的随意性。苗木生产、销售过程中还没有形成有力、有效的监督、管理机制,苗木质量很大程度上只靠育苗单位的诚信和道德来约束,使苹果共砧苗有了生存的空间。
2 共砧苗的危害
2.1 共砧苗木不能满足适地性的要求
我国地域广阔。环境、土壤条件多种多样。在不同的地区,有与其环境相适应的一种或几种特定的砧木。如山定子嫁接苹果亲和力好,须根特别发达,嫁接后结果早、产量高,抗寒性强,能抗-50℃以下的低温,耐瘠薄。最适合北方寒冷地区采用。但是山定子不耐盐,在盐碱地和石灰质土壤中易出现黄叶病,因此平原盐碱地不宜采用。新疆野苹果主根发达,嫁接后树体高大、健旺,耐早、耐瘠薄、耐盐碱、抗寒,适用于西部地带做砧木。八棱海棠与苹果嫁接亲和力好,树体强健。抗寒、抗旱、抗盐碱、适应性强,是当前应用最广泛的一种,适合华北广大地区。
苹果共砧苗的砧木特性,目前还没有可靠的研究结论和实践经验,没有明确的适应区域、适应环境,也绝不可能同时具有抗寒、抗旱、抗盐碱、抗酸、抗涝的能力,适合所有地区,因此,盲目使用存在很大的风险。
2.2 共砧苗木不能满足抗病虫性的要求
选择野生砧木,是为了利用其对病虫害抵抗力强的特性。如八棱海棠可抗白粉病,对苹果绵蚜和根癌肿病有相当的抵抗能力;湖北海棠很少得根腐病、白绢病,可抗白粉病、抗棉蚜等。对于不同品种的苹果籽砧木。目前还不太清楚是否具备抗性,可抗哪些病害和虫害,轻易用来育苗是不科学的。
2.3 苹果籽来源不清。品种混杂,影响果园的科学管理
苹果籽大多是从加工厂的下脚料中采集而来,其苹果来源地广,品种多而杂,没有谁能说清这粒种子是红富士还是新红星的,是来自北方还是南面。砧木种类混乱不清,直接影响苗木一致性,无法预计果树成龄后的树体大小,使果园设计、树形选择不能按预想实现,造成建园失败。同时,混杂的砧木,会使树体大小不整齐,给今后的管理造成困难。从某些方面讲。砧木的问题比品种问题更为重要。因为它定植后就无法更换了。
2.4 同品种苹果实生砧木性状表现也不一致
苹果的栽培品种多数自花结实率低,生产中常用昆虫授粉或人工授粉,授粉来源不固定。同一品种在不同的果园配置的授粉树品种也不一样,杂交得来的种子育成的砧木其表现性状也各不相同,嫁接品种后。砧木的不同性状会传递给嫁接的品种,影响果树的生产。
2.5 现实反应不好
根据多年来各地的实践证明,用共砧嫁接的苹果苗木,表现有好有坏,株间生长情况差异很大。大多数表现为根系发育较差,对土壤适应能力差,抗涝性和抗寒性也差,抗盐碱性差。易发生烂根病等根部病害。嫁接的矮化中间砧树,每年会萌生大量萌蘖。管理麻烦;并易滋生根际病虫害。前期生长旺,枝条生长快,进入结果期较迟。产量较低。质量不好。大量结果后,树势易衰弱,树龄和有效结果年限短。遇到降雨量大的年份,树体易死亡。在土壤瘠薄的沙滩地和丘陵地,栽后成活率较低,即使成活生长发育也较差。
3 鉴别方法
苹果的栽培品种较多,实生苗的特征也不一致。一般表现为根系较粗,侧根尤为明显:皮层较厚。色泽淡黄;侧根数量一般较少;侧根上多有明显的皱褶,有点像人参的根。根颈部位光滑,呈青绿色,似苹果枝条颜色。芽体一般扁大、伏贴、光滑。
不同野生砧木的特征也有差别,一般表现为根系细长。色泽暗黄,皮层较薄;侧根较多,须根发达;侧根上无皱褶且光滑。根颈部位粗糙,呈灰绿色或暗灰色。芽体一般窄小、张贴、多有绒毛。