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评述了采用水浸法、酶辅助提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、树脂法和超临界萃取法提取茶多糖的方法,对茶多糖的研究前景作了展望,为今后此类化合物的研究、开发提供可借鉴的依据。
茶多糖的提取研究进展
【摘 要】
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评述了采用水浸法、酶辅助提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法、树脂法和超临界萃取法提取茶多糖的方法,对茶多糖的研究前景作了展望,为今后此类化合物的研究、开发提
【机 构】
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湖南城市学院材料与化学工程学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2018年17期
【基金项目】
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湖南省重点研发计划资助项目(编号:2018NK2036);益阳市科技创新计划资助项目(编号:2017YR06)
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