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[目的]研究蘑菇菌糠堆肥在小白菜上的肥效。[方法]试验设3个处理：常规施肥、常规施肥＋蘑菇菌糠堆肥、不施肥（CK）。采用随机区组设计,统计各小区产量,同时进行经济性状考察和硝酸盐、糖分含量、VC含量测定。[结果]增施蘑菇菌糠堆肥能改善小白菜的生物学性状,增产14.5%;小白菜可溶性糖含量提高14.2%,硝酸盐含量降低19.1%,VC含量提高22.3%。[结论]蘑菇菌糠堆肥具有明显的增产和提高蔬菜品质的效应,适宜在蔬菜上推广使用。