餐厅也个性:“吃货”们的另类美食之旅

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  桑给巴哈·石头堡:鲜美海鲜细细品。悠悠闲逸看潮汐
  是否已经厌倦了日常光顾的馆子呢?走进餐厅、坐下点餐,环顾四周,一样的座椅整齐摆开,难免无趣!对于追求刺激感的食客们而言,或许是时候来石头堡体验一把了!
  海洋风情十足的石头堡餐厅,位于东非坦桑尼亚美丽的桑给巴哈岛上。素有“丁香世界”之美誉的桑给巴哈是全球最香的岛屿,同时也因其绿松石般晶莹的海水,以及白水晶般剔透的沙滩,被誉为东非最美岛屿之一。石头堡餐厅正坐落于这碧海蓝天之间。餐厅建在海水中央突起的一块巨大礁石上,食客们需要游泳过去。倘若不习水性,则需自己乘舟,或干脆苦苦等待,等退潮时趟水过去。成功渡水后,还需登上一截摇摇晃晃的梯子,才能攀到餐厅里面。然而坐定之后,才会发现刚才的所有辛苦都非常值得——遥望窗外,一条长长的白色沙滩亮光闪闪,其外是浩瀚无边的印度洋海水,无边无际,直达天边。
  石头堡的美食多是餐厅主人当日提供的海鲜。可能是章鱼肉沙拉,也可能是龙虾意面。今天是生鱼片,明天也可能是蟹肉大餐。总之,身为渔夫的主人捕到什么,当日的菜单就提供什么,确保食材的百分百新鲜。
  阿姆斯特丹·平壤餐厅:解密神秘国度,品味地道美食
  要说全世界最为神秘的国家,朝鲜大概能算作其一。很少有人能够前去“一睹真容”,更别说亲自品尝当地的特色美食了。而位于荷兰首都阿姆斯特丹的平壤餐厅却能够满足人们对于朝鲜的好奇心。在闹市区一幢并不起眼的办公大楼内,平壤餐厅里正欢歌笑语,美味连连。
  平壤餐厅是欧洲首家朝鲜文化主题餐厅。餐厅装修风格朴实,文化气息十足。四周皆为墙壁,没有窗户。一食客们在这里可以享用到正宗的朝鲜传统美食,虽然菜式不太多,但却道道都是朝鲜传统经典。有人们所熟知的朝鲜泡菜、朝鲜冷面,还有鲜美的墨鱼汤、乌鸡汤。餐厅聘请的厨师及服务员均是朝鲜人。由于政治形态不同,他们在国内经过层层严格审查,才被允许来到这“万恶的”西方资本主义国家工作。
  平壤餐厅里,食客们除了可以品尝地道的朝鲜美食之外,更有意义的是体味这难得一见的朝鲜文化。服务员们身着朝鲜传统服饰,在席间纵情欢歌,人们在尽情咀嚼的同时,终于可以亲自揭开这一遥远国度的神秘面纱。
  莫斯科·斯大林地堡:眼前重现“二战”炮火隆隆。品尝触摸历史别样记忆
  上世纪30年代末期,在莫斯科东北角一处秘密之地,前苏联人建造了斯大林地堡。而这里我们所说的餐厅,就坐落于地堡之中。
  潜入地堡,别有洞天。宏伟开阔的会议大厅连接着斯大林的私人起居室,旁边则是一条长达十英里的地下秘密通道,从克林姆林宫贯通至此处,以便在希特勒逼近时,确保斯大林能够快速逃生。地堡总占地面积达到10万平方米,规模相当之大。
  餐厅就在其中,和地堡化为一体,可容纳40人同时就餐。这里主要提供格鲁吉亚风味的美食,口味近似于阿拉伯料理。格鲁吉亚作为斯大林的故乡,承载了这位领导人深深的情怀。食客们在这历史博物馆之中就餐,能够在杯盏盘碟之间重回“二战”风云,触摸曾经的苏联时光。餐厅里展出有斯大林生前穿过的戎装,还塑有历史雕像,栩栩如生,为人们展开了一幅生动的历史画卷。
  雷克雅未克·珍珠殿堂:舌尖豪华欧式大餐,头顶苍穹流光溢彩
  畅享人生,追逐浪漫,莫过于举杯香醇美酒、碟中珍馐美味,抬头苍穹深邃,柔柔北极之光异彩纷呈。位于冰岛著名港口城市雷克雅未克的“珍珠殿堂”,就诠释了这顶级的浪漫。
  这是名副其实的“珍珠殿堂”,巨大的圆形建筑,炫白耀眼,脚下水波荡漾,闪闪波光。从远处看,整个建筑仿佛一颗巨大的白珍珠,静静浸在悠悠水中央。殿堂顶部巨大的圆球形玻璃结构正是餐厅所在,在阳光照耀下,晶莹剔透。餐厅缓缓地旋转着,每两小时旋转一周,食客们可以在品味美食的同时一饱眼福,360度全角度尽览全城风光,绝对是味蕾和眼球的双重盛宴。
  餐厅里喷泉涌动,浪漫高雅。珍珠殿堂提供的是贵族式的大餐,酥软鲜嫩的鸭胸肉,佐以精制的上等鹅肝酱,尝一口,便化身贵族,典雅而尊荣。然而这样的饕餮盛宴却并没有想象中的那般昂贵,普通一餐大约花费40英镑左右。当然,珍珠殿堂最吸引人的绝不仅仅是高档美食,而是夜晚一抬头的深邃苍穹。缓缓旋转之中,透过晶莹的玻璃,繁星缀缀,心旷神怡。最美妙的是那冬日的夜里无意间的抬头一瞥,发现远处的天空北极光柔柔飘摇,流光溢彩,神秘而神圣。
  斯克边境·开林餐厅:吃吃跨国餐,玩玩“分身法”
  可曾想过坐在两国的边境线上享用一顿午餐呢?坐落于斯克边境的开林餐厅绝对能够满足您这一愿望。十多年之前,前南斯拉夫共和国瓦解,先后分裂成为斯洛文尼亚共和国、克罗地亚共和国、马其顿共和国、波斯尼亚和黑塞哥维那、塞尔维亚共和国,以及黑山共和国这六个国家。开林餐厅恰巧就坐落于斯洛文尼亚与克罗地亚的边境线上。虽然当年南斯拉夫战争的硝烟早已灰飞烟灭,但直到今日,边境;中突仍旧一触即发,就像开林餐厅锅里滚烫的高汤,稍有火苗,便立刻膨胀沸腾。
  餐厅历史悠久,修建于180年前。自从2004年各国重新划境之后,开林餐厅便突然之间身处“尴尬境地”。餐厅里,一条黄线将这里一分为二。客人们在斯洛文尼亚用餐、结账,却在克罗地亚使用洗手间。在这样有趣的餐厅里,稍走几步,就会跨境出国,客人们在品尝美味的同时,也体验了一把“分身大法”,纷纷乐呼“过瘾”。
  虽然餐厅之中允许随意走动,但只要走出餐厅的大门,一排整齐摆放的盆栽植物构成一条国境线,由士兵严密把守。倘若哪一位客人酒后忘形,不小心跨了界,荷枪实弹的武警可绝不会客气。不过不要紧张,只要严守规则,放松坐下来,尝尝这里特色的烤猪肉或烤鹿肉,你一定会由衷赞叹,不虚此行。
  约翰内斯堡·天文台餐厅:与漫天繁星共进晚餐,随科学达人探索宇宙
  摇曳银河之畔,于群星璀璨之下品尝美味晚餐,学习天文知识,这是童话吗?不,请来南非约翰内斯堡的天文台餐厅吧,一定会实现这样童话般的曼妙。位于南非芦荟岭的“人类摇篮公园”是已列入联合国教科文组织世界遗产名录的自然遗址,内有大规模的古代化石岩洞群。天文台餐厅就坐落其中。餐厅里的“镇店之宝”是两台大型专业天文望远镜,其中一台直径达24英寸,在整个南半球的非专业领域里,其规模数一数二。
  前来就餐的客人们会被店主邀请登上瞭望台,透过这两台大型望远镜遥望星空。遥望的同时还有当地的天文学家在一旁讲解,告诉你银河系的构成,或解析何谓“恒星摇篮”,一点一滴的天文知识就这样学习到手,既欣赏了漫天繁星闪烁,还大大拓展了知识面,来此就餐物超所值!除此之外,每个餐桌还配有小型望远镜,供客人时不时地仰望苍穹。身处这原始地貌公园之中,万物皆是自然,抬头望天,更有群星耀眼,真是非凡享受。或许将来的哪一天,你坐在这家天文台餐厅内享用美味,不经意的一抬头之间,会发现一颗新的彗星划过哦。
  打拉·泄愤餐厅:摔摔打打发泄愤怒,释放压力找回轻松
  “生气了、烦闷了,大吃一顿就好了。”没错,现代社会节奏如此之快,各种负面情绪随着压力的激增汹涌而来,难以找回那久违了的轻松。这个时候,的确需要来一顿美餐尽情享受一番。但是如果大快朵颐还是无法缓解压力呢?去位于菲律宾打拉市的这家泄愤餐厅或许是你不错的选择。
  餐厅外形极富特色,呈一条鱼形,游于波痕荡漾的水面之上,乍一看不觉得是一家餐厅,而是一个充满小资情调的公园。客人在此除了用餐之外,还可以选择多种休闲项目以放松心情。譬如按摩理疗,音乐宁神,或者干脆静静垂钓,听听自然的声音。然而,这些并非此店的最大特色。泄愤餐厅的主角是一堵“泄愤墙”,它才是食客们释放压力、找回轻松的“终极武器”。
  盘子、杯子、锅碗瓢盆……任何手边能摔的东西都是食客们泄愤的工具。对面的“泄愤墙”上,满满地写着各种“讨厌的人”,比如“老板”、“上司”、“同事”,当然,也缺不了“前男友”或“前女友”等等这样的字眼。对谁有怒火,就抓起盘子对谁猛摔猛砸,放声喊叫,相信过不了多久,心中的怒火就会发泄一空,压力也随之消散。随着发泄者们在疯狂之后自己的嘴角一扬,久违的轻松感便悄然而至。有趣的是,餐厅的员工也常常会成为“泄愤墙”的依赖者,而他们摔打的对象,则大多都是“顾客”。当然,泄愤餐厅作为一个提供美食的地方绝不会让自己“名不副实”——这里的醋烧鱿鱼和椰汁蜗牛还是非常鲜美的。
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