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分析了凝固型酸乳常见质量问题的原因,并提出了相应的控制措施.
凝固型酸乳常见问题的原因分析及控制措施
【摘 要】
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分析了凝固型酸乳常见质量问题的原因,并提出了相应的控制措施.
【机 构】
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河南工业大学生物工程学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2005年8期
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