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<正> 一、前言微生物不合成对于生长必需量以上的作为菌体组成成份的氨基酸,其代谢调节机制主要是通过反馈调节——反馈抑制和反馈阻遏来调节生物合成的。因此,在以糖类和铵盐为主要原料的培养基中培养微生物,为了过量生成、积累特定的氨基酸,即所谓建立氨基酸发酵,通过某种手段解除其调节机制是必要的。