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期刊论文
吉林省猪肉消费结构分析
吉林省猪肉消费结构分析
来源 :吉林农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yigeyongbao
【摘 要】
:
本文主要采取定量研究方法,对于吉林省猪肉的消费结构和影响因素进行分析,同时还与黑龙江省猪肉的消费结构进行了对比。研究表明:吉林省城镇居民对于猪肉的消费结构受到多方
【作 者】
:
历宇航
赵玲
田露
【机 构】
:
吉林农业大学
【出 处】
:
吉林农业
【发表日期】
:
2019年12期
【关键词】
:
吉林省
猪肉
消费结构
影响因素
【基金项目】
:
吉林省大学生创新创业项目《吉林省肉类产品(猪肉、牛肉、羊肉)消费现状及其影响因素研究》(2017412)研究成果;教育部人文社会科学研究项目《中国牛肉市场价格变化及传导机制研究》(14YJC790111)部分成果
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本文主要采取定量研究方法,对于吉林省猪肉的消费结构和影响因素进行分析,同时还与黑龙江省猪肉的消费结构进行了对比。研究表明:吉林省城镇居民对于猪肉的消费结构受到多方面因素的影响,而农村居民对于猪肉的消费结构受到收入和价格的影响较大。同时,吉林省与黑龙江省猪肉的消费结构也有很大的不同。
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