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2007年9月19日．中国奶业协会奶水牛专业委员会成立大会及奶水牛开发利用研讨会在云南召开。来自全国14个省、自治区、直辖市的委员们齐聚春城昆明．共庆奶水牛专业委员会成立．共商我国奶水牛业的发展大计。中国奶业协会向大会发来了贺信。希望奶水牛专业委员会积极开展工作。推动奶水牛事业的发展。全国畜牧总站党委书记何新天代表农业部畜牧业司、全国畜牧总站、中国饲料工业协会并受奶水牛专业委员会主任谷继承站长的委托．作了题为“把握机遇，趁势而上．把我国水牛开发事业不断推向前进”的工作报告。