晋南地区红提葡萄优质果生产技术

来源 :山西果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhelehang
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  红提葡萄采用树上喷6次德国纯天然复合型植物调节剂碧护8000倍、15000倍液及营养液肥,可防冻增强树体抗逆性,提高光合效率;地下施硅钙镁钾肥,调理土壤促根系,形成上下有机结合的双调技术,并同合理架式,科学施肥、修剪,防治病虫害相配套。经数年的大面积示范应用,效益显著。
  
  1 产量、质量指标
  
  667m2产2000kg,每株留6~8穗,每穗60~80粒,穗重1000~1500g,平均单粒重15g以上,果穗松紧适度,果实鲜紫红色,含糖量16%以上,适时成熟(9月下旬至10月中旬)。
  
  2 架式与修剪
  
  “V”字形双篱架,主干高80~100cm,水平双臂,每侧留结果母枝4个,其上留结果枝与营养枝各1个,单株理论留果穗8个。新梢呈45°角“V”字形捆绑,架高180~200cm。
  主干自由下垂形,主干高180~200cm,其上留结果母枝6~8个,第一母枝距地面50cm,母枝间距20~25cm,呈螺旋状均匀地着生在主干周围,每母枝留结果枝、营养枝各1个,只绑主干,不绑新梢,让其自然下垂,以缓和新梢生长势,有利于果实充分膨大、发育。该架式叶幕面积大,光合作用效率高,生物产出率高,管理省工简单。
  修剪采取回缩短梢修剪方法,结果枝回缩,营养枝留3芽短剪,为了预防晚霜冻,可在冬剪时多留1~2芽,待晚霜冻过后,再进行复剪,抹芽定梢。
  
  3 “双调”技术要点
  
  3.1 喷碧护营养液肥,调强树势,促果粒充分膨大
  于萌芽展叶期树上喷8000倍液碧护,促萌芽整齐,可有效预防-5℃晚霜冻;开花前10~14d,喷15000倍液碧护,拉长果穗;花后(脱冠后)每隔7d连续喷4次15000倍液碧护加7500倍液奇宝、500倍液多收液,促进幼果充分发育。
  
  3.2 补钙肥调理土壤,促进根系发育
  应于花后与秋施基肥时667m2追施迈乐牌硅钙镁钾150~200kg(每株1000g),调理土壤,促进根系发育,预防裂果,增强树体抗病虫能力。
  另外,使用双调技术应注意促控结合。针对晋南地区气温不稳定和晚霜冻发生频繁的气候特点,应将萌芽水提前到入冬浇,尽量少浇水,保持萌动的幼芽、新梢不发黄不徒长,保持树势稳定,抵御自然低温能力强。于4月下旬至开花前,待霜冻过后,以促为主,结合喷碧护,667m2追尿素15~25kg;可根据降雨多少,浇透水2~3次,充分促进新梢生长和花序充分伸长,相对降低坐果率;花前主梢切忌摘心;新梢长至130cm左右时,树体总高度达180~200cm,主梢进行重摘心,其后所萌发的夏梢不再捆绑,让其自然下垂,以减缓其生长势。
  
  4 精细疏整花序果序
  
  于4月下旬晚霜冻过后,严格按结果枝与营养枝1:1的比例抹芽定梢,去除多余的萌芽和营养枝上的花序。于开花前10~14d,疏去果枝上的多余花序,每果枝留1穗。留穗原则,去弱留强,去大留中,去后留前,对留下的花序去除副穗和上部1~2个大分枝。于开花前1~2d对过大花序上部大分枝和分枝尖端、主穗尖端去除1/4~1/5,每穗保留100~120朵花蕾。开花后至套袋前及时去除畸形果、发育不良的小果及坐果过稀的分枝及主穗前端部分,每果穗留60~80粒。
  
  5 规范施肥与浇水,充分促进果粒膨大
  要生产优质红提葡萄,每年最少应施6次肥,即“一基五追”,667m2肥料投入应在1000元水平之上。施肥量按每生产100kg鲜果需施纯氮、磷、钾为1、0.5、lkg的比例确定,计算每667m2所需的施肥总量。农家肥:鸡粪按1kg果3kg粪,羊、猪粪按1kg果5kg粪计算施肥量,农家粪以基肥方式施入,并要充分沤制发酵腐熟。于采果后,10月上、中旬施入,如农家粪数量不足,在沤制农家粪时,每667m2加尿素15~20kg、过磷酸钙100kg、硫酸钾40~50kg。
  五次追肥:除花前花后在“双调新技术”中已阐述的二次追肥外,还应于果实膨大期,具体于6月下旬、7月下旬、8月中旬追3次复合肥,前两次以磷为主,后一次以钾为主,施肥量按全年施肥总量计算,缺多少补多少,有条件的应推广有机冲施肥,效果会更好,每次追肥后应浇透水1次。成熟前20d左右应停施肥不停浇水,气候干旱时,9月上、中旬还应注意浇水,使果实成熟前充分膨大,但果实成熟采收期应严格控水,如遇降雨多时,做好排水工作,避免裂果及糖度下降。
  
  6 科学防治病虫害
  
  病虫害防治原则是预防为主,综合防治。通过增施有机肥与钙镁钾肥;抬高结果部位;及时捆绑新梢,严格控制留梢量,保持新梢间距8~12cm,保持良好的通风透光等措施。提高树体抗病虫能力。
  采用严格彻底清园,要秋冬与早春进行两次,压低病虫密度。药剂防治注意保护剂与治疗剂交替使用,间距为7~10d,雨后喷治疗剂,晴天喷保护剂;对症用药,交换使用,避免病虫产生新的抗药性。
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