稻米脂肪含量近红外光谱分析技术研究

来源 :中国农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shushuclover1

【摘要】

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应用近红外光谱(NIRS)分析技术和偏最小二乘法(PLS)建立稻米脂肪定量分析数学模型,并比较糙米粒和糙米粉NIRS数学模型对预测稻米脂肪含量的效果差异.结果表明,当利用糙米粒和

【作者】

：

王海莲万向元胡培松翟虎渠万建民

【机构】

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南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室,中国水稻研究所,中国农业科学院,南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室

【出处】

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中国农业科学

【发表日期】

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2005年8期

【关键词】

：

稻米脂肪含量近红外光谱(NIRS) 定量分析

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应用近红外光谱(NIRS)分析技术和偏最小二乘法(PLS)建立稻米脂肪定量分析数学模型,并比较糙米粒和糙米粉NIRS数学模型对预测稻米脂肪含量的效果差异.结果表明,当利用糙米粒和糙米粉NIRS数学模型对样品进行预测时,内部交叉验证预测值和真值之间的决定系数(R2)分别为94.44%和95.54%,内部交叉检验的标准差(RMSECV)分别为0.09%和0.08%;外部验证预测值和真值之间的R2值分别为79.51%和87.1 0%,预测标准差(RMSEP)分别为0.24%和0.26%,平均相对误差(ARE)分

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