【摘 要】
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伴随着我国经济社会的跨越式的发展,酒店业迎来了行业的黄金发展期.酒店管理以其独特的职业魅力和超高的薪资待遇越来越被广大学子所追求.在酒店管理专业的课程改革中,体验式
【机 构】
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浙江旅游职业学院,浙江 杭州,311231
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伴随着我国经济社会的跨越式的发展,酒店业迎来了行业的黄金发展期.酒店管理以其独特的职业魅力和超高的薪资待遇越来越被广大学子所追求.在酒店管理专业的课程改革中,体验式教学将对院校酒店管理专业学生的技能成长与职业发展将产生巨大的影响,成为学生核心素养形成和发展的另一源泉.本文通过对我国酒店管理专业教学的现状进行分析及对体验式教学在酒店管理教学中实践意义进行阐述,并就酒店管理专业教学改革中体验式教学模式的设计展开探讨,将为我国酒店管理专业的人才培养提供实践性的思考.
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