摘 要：我国作为水稻的主要发源地，在全国各地都有广泛种植。水稻是我国人民的主食之一，而且相较于其他农作物来说，水稻的平均产量也较高，因而深受农民群众的喜爱。主要从合理选择稻田基地、培育水稻壮秧、适时移栽、平衡施肥、节水灌溉、中耕除草和病虫害防治7个方面，对优质高产水稻栽培技术进行了详细的分析和研究。
　　关键词：水稻；优质高产；栽培技术
　　文章编号： 1005-2690（2018）03-0047-01 中圖分类号： S511 文献标志码： B
　　1 合理选择稻田基地
　　在选择优质高产水稻种植基地的时候，需要保证基地土壤无残留农药污染和重金属污染，所使用的灌溉水源清洁，既能够防低温，也能够避高温，其中在水稻生长中后期，其昼夜温差需要控制在12 ℃左右。另外，光温资源能够很好地满足一季晚稻和双季水稻安全灌浆结实的要求。
　　2 培育水稻壮秧
　　为了保证水稻优质高产，最重要的基础就是培育壮秧，这不仅能够降低群体起点、扩行稀植、节省大田用肥，而且水稻的抗倒伏能力和抗病虫害能力都能得到进一步增强。为了培育壮秧，需要从以下几个方面入手：一是尽可能选择杂草少、无病源、阳光充足、水源清洁、排灌方便、肥力适中、土质疏松、地质平坦的秧田。二是秧田培肥，可以用饼肥、绿肥、草塘肥等作为底肥，也可以根据季节、地质的不同，针对性地进行秧田培肥，但其中需要注意的是，在使用有机肥时，一定要确保其充分腐熟，同时可以适量使用过磷酸钙、尿素、硫酸铵等化学肥料来催芽。三是浸芽催种，精选水稻种子，将有黑粉病、不饱满的种子去掉，然后将50%多菌灵稀释成1 000倍液，浸种2 d，对种子进行消毒。在催芽前还需要彻底地将种子上附着的多菌灵洗净，避免其对发芽造成影响，同时需要将发芽的温度控制在32 ℃左右。四是适期播种育秧，天气条件的适宜性与水稻秧苗成活率之间存在一定的相关性，能够保证作物正常生长。
　　3 适时移栽
　　水稻最佳的移栽秧龄是5.5～6.5叶期，这一时期的水稻秧苗分蘖、茎基扁平、白根多、富有弹性、叶片直立，是较为理想的株型，且抗旱能力比较强。栽插密度适宜会对水稻产量和品质产生直接的影响。
　　4 平衡施肥
　　在农作物产量和生长发育中，肥料具有不可替代的作用，特别是在水稻生长中后期使用的氮肥，会直接影响稻米品质。通常在优质高产水稻中所使用的氮、磷、钾肥料之间的比例为1∶0.5∶0.9，同时还可以适量地添加钙、镁、锰、硫等营养元素肥料。具体施肥量还需要综合考虑稻田土壤肥力、水稻品种特性等多种因素，具体的施肥时间应根据水稻植株生长的具体情况作出适当调整，保证水稻养分需求能够得到很好的满足，这对减少纹枯病、稻瘟病等病害影响具有重要作用。
　　5 节水灌溉
　　通常优质高产水稻都采用浅水插秧灌溉，保证苗数生长要求能够得到很好的满足，切忌干秧，在灌溉的时候水量以不淹没叶耳为准。在收割时期，需避免断水过早，以免造成水稻后期高温逼熟，导致其充实不良。另外，在分蘖期，水稻经过较为稳定的一段时间的水层灌溉后，会大大增加有毒还原物质，因此在这一时期还需要做好排水晒田工作，保证水稻品质不受影响。
　　6 中耕除草
　　如果在稻田中长有大量杂草，其不仅会与水稻植株争夺阳光、养分、水分等，对水稻生长发育造成不良影响，而且会出现病虫害中间寄主，因而在优质高产水稻种植过程中需要加强除草工作。尽可能使用人工除草的方式，减少使用化学型除草剂。通过中耕除草，能够对土壤通气状况进行有效改善，疏松土壤，促使水稻地下根系更好地生长发育。目前很多水稻种植地区已经采用了“稻鸭共养”的生态栽培方法，能够促进水稻很好地生长。
　　7 病虫害防治
　　在病虫害防治中，应该以防为主，因地制宜地联合使用生物、化学、栽培、耕作等多种方式。通过选用抗病虫害的水稻品种、合理调整插秧规格和株行距、对施氮量进行有效控制，能够很好地培育出健康的、壮实的水稻群体，这样病虫害的发生也将会随之降低。
　　（收稿日期：2018-02-10）