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沈农2号苹果系沈阳农学院杂交育成，包头市果树研究所在上世纪60年代初引进栽培。由于其外观美丽，品质佳，近年来当地果农改叫“人参果”，没几年消费者就已经完全认可了“人参果”这个名字，反倒冷落了沈农2号。现该品种在我市的栽培面积近50hm^2，年产值100多万元，是我地区果农增收的三大苹果品种（其他为123和七月鲜）之一。为促进该品种的进一步发展，特将其主要性状及栽培技术要点介绍如下。