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抗生素作为抗菌促生长剂添加到饲料中，对饲料业与饲养业的发展，确实起到了积极的促进作用。但是其弊端也日渐显露：1）使细菌产生耐药性，抗生素作用效果下降。2）使畜禽机体产生依赖性，抑制了体内免疫细胞机能的发挥，使机体免疫力和抵抗疾病能力下降。3）容易引起畜禽内源性或二重性感染。4）会在畜禽产品肉、蛋、奶、毛中残留，对人体健康产生不利影响。 鉴于此，既无药残、又无污染，且能改善动物健康状况，从而提高经济效益的微生态制剂应运而生，备受关注，并终将成为抗生素的替代产品。 动物微生态制剂是指利用动物体内正常微生物成员