摄影报道／晓　肖
　　
　　12月25日，是西方国家传统的圣诞节，人们在庆贺中尽情欢乐。但是，身陷囹国的外国犯人又是如何来庆贺这个节日的呢?
　　日前，上海市青浦监狱外籍犯在狱方的大力支持下，策划组织了一场圣诞联欢会。一大早，笔者驱车来到地处市郊的青浦监狱，这里，鸟语花香，环境幽雅：这里，又关押着来自20多个国家的近60名犯人，他们在中国犯下了不可饶恕的罪行，被关押在这里服刑改造，接受思想教育。然而，随着历史的进步社会的发展，我们对外籍犯的管理和教育已不局限于一般的思想教育。
　　最近，上海市监狱管理局党委书记张凌认为：“对外籍犯的管理要让他们认识和熟悉中国文化。”如今，经过一段时间的学习，这些外国犯人不仅熟悉了中国文化的情况，还会说中国话，有一个来自澳大利亚的因诈骗而被判刑的犯人，一口流利的中国话顿时让来访者惊讶不已。
　　吴琦监狱长在谈到对外籍服刑人员的教育改造时说：“作为上海唯一关押男性外籍服刑人员的监狱，青浦监狱长期以来十分重视用中国文化启发、熏陶这些不同肤色、不同国籍和性情各异的服刑人员，积极搭建多元文化的和谐相处平台。
　　我们为他们开设了汉语口语、中文识字课程，并在教学中采用中英文双语制，受到了外籍服刑人员的欢迎。通过学习，越来越多的外籍服刑人员被博大精深的中国文化所吸引，‘扬善弃恶’的思想正在为大多数外籍服刑人员所接受。
　　2006年5月，美国驻沪领事馆总领事先生在参观了青浦监狱外籍服刑人员的纸模工艺品展览后，连连称赞说：‘真想不到中国的监狱那么的美丽、那么的文明，管理那么的先进’。”
　　在这种背景下，2006年外籍犯的圣诞节怎么过?监狱方面决定采用一种新颖的形式来庆祝：那就是用“和谐、关爱”的主题来展示和体现他们“学习中华文化”的成绩，让他们在铁窗下过一个中国化的圣诞节。
　　上午9：00，随着开幕锣声的敲响，一场名为“青浦监狱外籍服刑人员学习中华文化展示”的活动拉开了帷幕。布置一新的活动现场充满了节日的气息，来自不同国家的服刑人员喜气洋洋地走进会场，参加了“中国历史文化知识竞赛、中国筷子功比赛、中国茶道表演、中国书法表演、中国菜式烹饪比赛”等6个板块的活动，丰富的内容，活泼的形式生动地体现了中国政府人道主义的管理水平，而兴趣盎然的外籍犯则用认真的表演向中国警官和社会来宾汇报他们在中国监狱内学习中华文化后所取得的丰硕成果。
　　“女皇帝武则天为自己造的名字是什么?”主持人的话音一落，各由4名外籍服刑人员组成的“泰山”队和“长江”队都争着按灯抢答，“中国历史文化知识竞赛”从一开始就进入了白热化程度。
　　“曌”，两队人员先后说出了这个代表武则天的字。可以这样说，这个字的冷僻和生疏许多中国人都不知道它的含义，然而，眼前的这些外籍犯却熟练地说出了这个字的意思，不仅令笔者感慨万千，也让在场的香港《文汇报》《大公报》记者大开眼界。
　　这些外籍犯人通过在中国监狱内对中国历史的学习，不但知道了孔子、老子、孙子、屈原等传奇人物，知道了《论语》、《孙子兵法》、《三国演义》等传世名著，更了解了仁、义、礼、智、信的具体含义，他们学会了说“和为贵”，他们也了解中华民族强调内敛、修养、慎独的道德情操，他们在彬彬有礼中互相谦让。他们说：是中国监狱让我们感觉做人的尊严和做人的准则。
　　联欢活动中还有一个节目令人捧腹大笑，那就是“中国筷子功”比赛，有三个比赛项目：它们分别是夹玻璃弹子、夹花生米、用筷子夹橡皮擦去刺破气球。由6名外籍犯人参加的中国筷子比赛充满了趣味和欢笑。由于比赛规则是“斗快斗紧”，因此，用惯了刀叉的老外要用筷子去夹那一粒粒滴溜滑圆的玻璃弹珠，不要说是比赛，就是在平时也不是一件容易事。然而，他们硬是凭着毅力和耐心完成了比赛任务。“中国人不是说‘世上无难事，只怕有心人’吗!”一个外籍犯在比赛结束后得意洋洋地说。
　　此时，由8名外籍犯人参加的中国菜肴烹饪比赛更是将活动推向了高潮，这些老外“大厨”不少人还带着自己的“助手”，分成两批一字排开，煎、炒、熘、煮热气腾腾，限时10分钟拿出“作品”。
　　最后，看到自己的成功之作，老外“大厨”们的脸上洋溢着骄傲的神色。据监狱警官介绍，中国的饮食文化富有特色，深受外籍服刑人员的欢迎。为了让他们了解和熟悉中国菜的内容和制作方法，监狱方面特意通过劳动和社会保障局聘请了高级厨师来开设“中国饮食文化”专题讲座。仅厨艺培训一项就持续了半年时间，监狱警官组织外籍服刑人员到监狱伙房学切配、学做点心、学烧中国菜。如今，这些老外烧出的家常菜和地方特色菜，不仅色、香、味俱全，而且还有模有样。所以，当他们看到秦监区长等狱警津津有味地品尝着他们刚做好的菜肴时，脸上露出了满意的笑容。
　　编辑：刘超