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以NaHSO4·H2O为催化剂合成了对羟基苯甲酸异丁酯,单因素法确定了最佳的反应条件,抑菌实验表明,该产品具有较强的抗菌活性。
对羟基苯甲酸异丁酯的合成及抑菌活性
【摘 要】
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以NaHSO4·H2O为催化剂合成了对羟基苯甲酸异丁酯,单因素法确定了最佳的反应条件,抑菌实验表明,该产品具有较强的抗菌活性。
【机 构】
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东华理工学院,江西中医学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2006年12期
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