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以胰蛋白酶为代表,采用福林-酚试剂法,通过对各种类型蛋白酶抑制剂对胰蛋白酶活性的抑制程度进行比较,筛选出一种广谱而价廉的复合蛋白酶制剂(SPI2+ET)其对胰蛋白酶活性的抑制分数高达95%以上,以胰岛素作为模型药物,以(SPI2+ET)作为肠道消化酶抑制剂,制备胰岛素肠溶微球,灌胃可使正常大鼠产生明显的降血糖效果。