【摘 要】
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研究了以乙醇水溶液为溶剂提取金银花中绿原酸的最佳工艺。利用正交实验设计考察了提取温度(℃)、浸提时间(min)、液固比(ml/g)、乙醇浓度(%,v/v)4个因素对绿原酸提取率的影
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研究了以乙醇水溶液为溶剂提取金银花中绿原酸的最佳工艺。利用正交实验设计考察了提取温度(℃)、浸提时间(min)、液固比(ml/g)、乙醇浓度(%,v/v)4个因素对绿原酸提取率的影响;确定了绿原酸提取最佳工艺:浸提温度65℃、浸提时间20min、液固比为15∶1(ml/g)、乙醇浓度为80%,提取率达7.953%,为绿原酸的工业化生产提供参考。
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