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阐述了安溪茶业的发展态势,在分析了安溪茶业优劣势的基础上,认为实现安溪茶业升级与跨越必须走打造产业核心品牌、构筑产业链、促成产业集聚的升级路径,并就此提出若干战略对策:(1)引领茶叶文化消费新方式;(2)调整和优化产业结构;(3)提升产品科技附加值;(4)构建茶业升级与跨越服务平台;(5)建立乌龙茶集中加工与贸易区;(6)构建两岸乌龙茶战略联盟。