【摘 要】
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<正> (一) 中国的连锁业起步于90年代初。近几年,伴随着社会主义市场经济体制的逐步确立及流通产业现代化的进程,我国连锁事业表现出强劲的发展势头,并在诸多方面取得了突破
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<正> (一) 中国的连锁业起步于90年代初。近几年,伴随着社会主义市场经济体制的逐步确立及流通产业现代化的进程,我国连锁事业表现出强劲的发展势头,并在诸多方面取得了突破性的进展。 1.连锁经营组织发展快,行业领域迅速扩大。改革开放以来,现代意义上的连锁经营方式比较早地被我国饮食饭店业所采用和吸收,在引进肯德基、麦当劳的同时,一些老字号店和快餐店也通过这种方式,发展自身的连锁经营组织。近一两年来,方便店连锁、自选超市连锁的发展异军突起,后来居上。以上海为例,在市政府的统一指导下,全
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