分子蒸馏技术在中草药有效成分分离中的应用

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阐述了分子蒸馏的基本原理及其区别于普通真空精馏的主要特点.介绍了近年来分子蒸馏技术在中草药有效成分的提取、动植物油脂的精制等方面的最新应用研究成果.随着基础理论的不断丰富,近几年分子蒸馏技术应用领域迅速扩大.
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