【摘 要】
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目的探讨红景天总黄酮对牛血清白蛋白（BSA）荧光作用的影响,以及在金属Cu2＋存在和不同pH条件下,黄酮对牛血清白蛋白的荧光猝灭机制。方法测定黄酮、Cu2＋离子、不同pH对BSA荧光光谱
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目的探讨红景天总黄酮对牛血清白蛋白（BSA）荧光作用的影响,以及在金属Cu2＋存在和不同pH条件下,黄酮对牛血清白蛋白的荧光猝灭机制。方法测定黄酮、Cu2＋离子、不同pH对BSA荧光光谱的影响,并根据所得光谱的变化,判断其对BSA的作用类型。结果随着黄酮溶液用量的增大和Cu2＋的加入,BSA的发射波长不变而荧光强度逐渐降低,而随着pH的增加,黄酮与BSA混合液的发射波长不变,而荧光强度逐渐增加。结论总黄酮、Cu2＋对BSA有荧光猝灭作用,并以静态猝灭作用为主。
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