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上海市家禽行业协会的前身是上海市家禽业协会，成立于1989年7月。2003年协会根据上海市政府《关于本市促进行业协会发展的指导意见》、《上海市行业协会暂行办法》及上海市人大通过的《上海市促进行业协会发展规定》有关精神，经上海市农委和上海市行业协会发展署的审核并同意，对原上海市家禽业协会进行了改制重组，