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中国饭店协会成立于20世纪90年代，是由于原国内贸易部餐饮服务司撤销，需要安排人员，转接职能而成立的协会。管辖住宿业中低星级酒店、招待所等业务。
经典案例——三强争利刺刀红
【摘 要】
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中国饭店协会成立于20世纪90年代，是由于原国内贸易部餐饮服务司撤销，需要安排人员，转接职能而成立的协会。管辖住宿业中低星级酒店、招待所等业务。
【出 处】
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中国工商
【发表日期】
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2004年5期
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