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该专利涉及到餐馆用具的制造技术，公开了一种一次性环保餐馆用具的制作方法。包括如下步骤：准备好可进行膨化处理的粮食类原料；将准备好的原料中加入辅助材料，通过高温高压膨化后喷射至旋转模具中成型为餐具，在成型后的餐具内外表面上覆盖上防水层，对覆盖有防水层的餐具进行干燥处理、消毒处理后，制造一次性餐具。