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杏鲍菇是一种集食用、药用于一体的珍稀食用菌,因其味道鲜美、营养丰富,消费量迅速增加,为促进杏鲍菇产业的可持续发展,提高其产量和品质,从菌种、栽培、采收与整理、质量安全、保鲜与运输等方面,对杏鲍菇生产技术进行了规范,以供广大菇农参考。
杏鲍菇生产技术规程
【摘 要】
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杏鲍菇是一种集食用、药用于一体的珍稀食用菌,因其味道鲜美、营养丰富,消费量迅速增加,为促进杏鲍菇产业的可持续发展,提高其产量和品质,从菌种、栽培、采收与整理、质量安
【机 构】
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上海市奉贤区农业技术推广中心,上海市嘉定区农业技术服务推广中心
【出 处】
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上海农业科技
【发表日期】
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2019年2期
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