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摘要：高职院校担负着培养高端技能型人才的任务，实践教学是高职教学的特色。本文通过正确认识高职实践教学中实验与实训的差异分析，提出了处理好理论教学与实践教学的关系，构建适应高职人才培养目标的实践教学体系的主要意义以及需要注意的问题。
关键词：高职；实践教学体系；内涵建设；高端技能型人才
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2012）08-0044-02
高职教育具有高等教育和职业教育的双重属性，以培养生产、建设、管理、服务第一线的高端技能型专门人才为主要任务。针对高职教学中理论与实践畸轻畸重的问题，在高职人才培养中提出的“理论必需，够用为度”、“理实一体”等观念和做法，旨在解决高等教育中普遍存在的理论脱离实际、眼高手低等问题，但理论与实践结合的程度、比例、方式、手段一直是未能很好解决的问题，从而影响了人才培养质量。
长期以来，我国高等教育中有一种观念，那就是“实践教学是理论教学的附属品”。实践教学从属于理论教学，导致实践教学过分依赖理论教学，以至于国家的相关文件规定了列入本、专科教学计划的各实践教学环节累计学分（学时）比例的下限。
我国的高职人才培养一直存在“工具人”与“理性人”之间的讨论与摇摆，在教学中，人们一提到实践教学就想到实验、实习、实训、生产劳动、科研实践、社会实践、毕业设计等教学活动环节，这些只是问题的一个方面。笔者认为，高职实践教学首先是一种教学方式，高职实践教学具有自身的特殊性，是与理论教学等同的，然后才是高职实践教学活动或教学形式。
高职实践教学的内涵
高职教育中提到实验的少，提到实训的多。其实，实验和实训是有很大差异的。现代英语的“实验”一词为experiment，来源于拉丁语experimentum，意思是指人的某种尝试性活动。实验是为了解决文化、政治、经济社会及自然领域的问题，而在其对应的科学研究中用来检验某种新的假说、假设、原理、理论，或者验证某种已经存在的假说、假设、原理、理论而进行的明确、具体、可操作、有数据、有算法、有责任的技术操作行为。简单地说，实验是为检验一个理论或证实一种假设而进行的一系列操作或活动。19世纪20年代，德国大学自然科学教席的设立与连带的教学实验室的出现，带来了研究内容和方法的创新，使大学成为科学实验研究的真正基地。实验教学引入高等教育，成为培养学生科研能力最有效的手段。“实验室是现代大学的心脏”。实验室是近、现代科学最伟大的传统，离开实验传统，科学之树就丧失了成长壮大的土壤。从这一意义上说，应该是理论依附于实验。
实验的形式有演示实验、验证实验、操作实验、综合实验、设计实验、研究实验等，其中，演示、验证、操作实验为基础性实验，完成较低层次的目标；综合实验、设计实验为高级实验，完成高层次的总目标。实验在激发学生的学习兴趣，促使学生主动学习，形成知识，获得实验技能，培养实事求是、严肃认真的科学态度和创新能力等方面具有不可替代的作用。因此，在高职实践教学中构建由专业基础型实验、综合应用型实验、研究创新型实验等多层次模块化实验项目所构成的实验教学体系是非常必要的。
实训，从字面上理解为“实习（践）”加“培训”，是职业技能实际训练的简称。学生在掌握一定专业知识的基础上，通过模拟实际工作环境，教学采用来自真实工作项目的实际案例，教学过程理论结合实践，强调学生的参与式学习，能够在最短的时间内使学生在专业技能、实践经验、工作方法、团队合作等方面得到提高。实训是高职实践教学的一种普遍形式，近年来，在一些应用型本科院校也得到广泛推行。实训＝素质＋技能＋经验，具体包括以下内容：（1）从时空上分，有校内实训和校外实训，包括教学见习、教学实训和生产性实训，如实际操作、训练、课程设计、毕业设计等；（2）从形式上分，有技能鉴定达标实训和岗位素质达标实训，包括通用技能实训和专项技能实训等；（3）从内容上分，有动手操作技能实训和心智技能实训，包括综合素质要求（创业和就业能力统称跨岗位能力）实训等。
实习是教学与工作相结合的重要教学手段，是理解专业知识、熟悉工作环境、基本掌握操作技能的必要实践环节，同时也可使学生了解本专业所对应的岗位、所从事工作的内容以及对工作人员能力和素质的要求。它能使学生在实际工作环境中掌握职场知识，巩固和提高实际操作技能，将理论知识转化为实践经验，提高理论联系实际的水平。实习教学的实质是实现知识的实际应用，在实习中提高综合应用能力和分析实际问题与解决实际问题的能力。实习教学形式多样，例如认识实习、专业实习、生产性实习、教学实习（或课程实习）、毕业综合实习等。
认识实习或认知实习是学生到专业对口部门（单位、企业、实践教学基地）了解专业岗位特点、技能要求、行业发展前景，熟悉岗位工作环境的一般性业务活动，主要是使学生获得本专業的感性知识，为学习专业课打下基础。
专业顶岗实习是学生在实际工作岗位上进行的生产实习，可以实现学校与企业、学习与岗位的“零距离”接触，将在校所学专业知识、专业技能与生产实际相结合。
毕业综合实习是学生在掌握一定专业知识的基础上，通过到工作现场参加实际工作，学习与本专业相关的工作过程、技术与管理等方面的知识。
高职学生的毕业设计工作是培养学生综合运用所学知识和技能，分析、解决实际问题的重要教学环节，是学生创新意识、创新能力和获取新知识、提高职业能力的培养过程，对学生分析归纳能力的培养与综合素质的提高起着十分重要的、不可替代的作用。高职毕业设计是对学生知识、能力、素质的一次总检验，是高职教育“高等性”特征的重要体现。
社会实践即通常意义上的假期实习。在人才培养方案中，一般将社会实践放在实践教学环节中。社会实践有利于在校大学生加深对本专业的了解，确认适合自己的职业，为向职场过渡做准备，增强就业竞争优势，有利于理论联系实际学风的形成，有利于大学生受教育、长才干、做贡献，有利于整合校内外各方面的资源，有利于大学服务社会功能的实现，有利于文化传承与创新。 高职实践教学体系的内涵
上述实践教学活动仅仅是高职实践教学活动的几种表现形式，高职实践教学是一项系统工程，需要构建高职实践教学体系。
广义的实践教学体系是由实践教学活动中各要素、各组成部分构成的有机整体，在实践教学体系运行过程中，各个要素、各部分发挥各自的作用，相互协调配合，从而实现实践教学体系的总体目标。实践教学体系要体现五个结合：实践教学与专业学习相结合、与服务社会相结合、与文化传承创新相结合、与择业就业相结合、与创新创业相结合。
狭义的实践教学体系则是指实践教学内容体系，即围绕专业人才培养目标，在制定教学计划时，通过合理的课程设置和各个实践教学环节的合理配置建立起来的与理论教学体系相辅相成的实践教学内容体系。
在学校人才培养中，由教学活动各个要素构成的有机整体就是教学体系。高职实践教学体系应该是从属于人才培养理念和模式，与理论教学并行的概念，而不只是教学计划中的辅助部分。相关研究将实践教学体系分成目标体系、内容体系、实施体系、保障体系、评价体系、监控体系、管理体系等七个子体系。实验教学体系、实习实训教学体系、社会实践教学体系是属于实践教学体系的下位概念。
构建高职实践教学体系应注意的问题
一是注重顶层设计。要从根本上改变实践教学依附于理论教学的局面，从理论教学体系的附属地位中解放出来，建立相对独立的实践教学体系。人才培养模式、人才培养方案、教学计划中对实践教学要有系统思考和设计；实践教学课程体系要加强实训课程设置，增加独立开设的实训课程；实践教学方案设计应符合培养目标；实践教学内容要与时俱进；课堂教学与实践教学相融合的教学模式应多样化；要增强实践教学过程的实践性、开放性、职业性；要建立实践教学的考核体系、评价体系和保障体系。
二是理顺管理体制，完善管理制度。为适应实习基地建设和管理的需要，学校应建立和健全各项实习基地建设的管理规定，使之科学化、制度化，确保实习基地建设和管理的顺利开展。
三是加强实验室的技术和管理队伍建设。专职实验人员是加强实验教学的必备条件，是学校办学的一支生力军，实验室工作人员应享有与教师同样的地位和待遇。要完善各种激励制度，调动实验室人员的工作积极性，建立实验室专职人员定期评比表彰制度，使他们有一定的成就感。
四是完善实践教学体系建设的投入和激励机制。应设立实践教学专项基金，形成按一定比例投入资金的体制和配套政策，调动参与人员的主动性、积极性和创造性。
五是整合资源、协同内外两个基地。高职院校要主动适应区域产业需求，根植于地方经济社会发展，明确人才培养目标；要紧贴产业转型升级，优化专业结构布局，提高专业与行业企业的吻合度；要深化专业教学改革，创新课程体系和教材；要推进产教合作对接，强化行业指导作用，提高学校对地方经济社会发展的贡献率，以贡献换支持。
参考文献：
[1]王策三.教学实验论[M].北京：人民教育出版社，1998.
[2]蔡佩娟.社会思想史报告——实验的产生[DB/OL].台湾大学化学系，http：//sllai.social.ntu.edu.tw//sllaidoc/syllabus/2007/soc_thought/experiment.pdf，2007-06-29.
[3]馮瑞.实验室是现代大学的心脏[J].实验室研究与探索，2000，19（5）：121.
[4]李克俭，司文会.高职院校实训中心的建立与开放[J].河南农业，2009（5下）：14-15.
[5]冯丹，何同林.高职实践教学体系构建研究[J].职业教育研究，2009（8）：11.
作者简介：
赵齐阳（1967—），男，四川南部人，四川城市职业学院副教授，院长助理，教务处长，主要从事教育政策法规、高等教育教学管理及区域经济研究。
（本栏责任编辑：王恒）
关键词：高职；实践教学体系；内涵建设；高端技能型人才
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2012）08-0044-02
高职教育具有高等教育和职业教育的双重属性，以培养生产、建设、管理、服务第一线的高端技能型专门人才为主要任务。针对高职教学中理论与实践畸轻畸重的问题，在高职人才培养中提出的“理论必需，够用为度”、“理实一体”等观念和做法，旨在解决高等教育中普遍存在的理论脱离实际、眼高手低等问题，但理论与实践结合的程度、比例、方式、手段一直是未能很好解决的问题，从而影响了人才培养质量。
长期以来，我国高等教育中有一种观念，那就是“实践教学是理论教学的附属品”。实践教学从属于理论教学，导致实践教学过分依赖理论教学，以至于国家的相关文件规定了列入本、专科教学计划的各实践教学环节累计学分（学时）比例的下限。
我国的高职人才培养一直存在“工具人”与“理性人”之间的讨论与摇摆，在教学中，人们一提到实践教学就想到实验、实习、实训、生产劳动、科研实践、社会实践、毕业设计等教学活动环节，这些只是问题的一个方面。笔者认为，高职实践教学首先是一种教学方式，高职实践教学具有自身的特殊性，是与理论教学等同的，然后才是高职实践教学活动或教学形式。
高职实践教学的内涵
高职教育中提到实验的少，提到实训的多。其实，实验和实训是有很大差异的。现代英语的“实验”一词为experiment，来源于拉丁语experimentum，意思是指人的某种尝试性活动。实验是为了解决文化、政治、经济社会及自然领域的问题，而在其对应的科学研究中用来检验某种新的假说、假设、原理、理论，或者验证某种已经存在的假说、假设、原理、理论而进行的明确、具体、可操作、有数据、有算法、有责任的技术操作行为。简单地说，实验是为检验一个理论或证实一种假设而进行的一系列操作或活动。19世纪20年代，德国大学自然科学教席的设立与连带的教学实验室的出现，带来了研究内容和方法的创新，使大学成为科学实验研究的真正基地。实验教学引入高等教育，成为培养学生科研能力最有效的手段。“实验室是现代大学的心脏”。实验室是近、现代科学最伟大的传统，离开实验传统，科学之树就丧失了成长壮大的土壤。从这一意义上说，应该是理论依附于实验。
实验的形式有演示实验、验证实验、操作实验、综合实验、设计实验、研究实验等，其中，演示、验证、操作实验为基础性实验，完成较低层次的目标；综合实验、设计实验为高级实验，完成高层次的总目标。实验在激发学生的学习兴趣，促使学生主动学习，形成知识，获得实验技能，培养实事求是、严肃认真的科学态度和创新能力等方面具有不可替代的作用。因此，在高职实践教学中构建由专业基础型实验、综合应用型实验、研究创新型实验等多层次模块化实验项目所构成的实验教学体系是非常必要的。
实训，从字面上理解为“实习（践）”加“培训”，是职业技能实际训练的简称。学生在掌握一定专业知识的基础上，通过模拟实际工作环境，教学采用来自真实工作项目的实际案例，教学过程理论结合实践，强调学生的参与式学习，能够在最短的时间内使学生在专业技能、实践经验、工作方法、团队合作等方面得到提高。实训是高职实践教学的一种普遍形式，近年来，在一些应用型本科院校也得到广泛推行。实训＝素质＋技能＋经验，具体包括以下内容：（1）从时空上分，有校内实训和校外实训，包括教学见习、教学实训和生产性实训，如实际操作、训练、课程设计、毕业设计等；（2）从形式上分，有技能鉴定达标实训和岗位素质达标实训，包括通用技能实训和专项技能实训等；（3）从内容上分，有动手操作技能实训和心智技能实训，包括综合素质要求（创业和就业能力统称跨岗位能力）实训等。
实习是教学与工作相结合的重要教学手段，是理解专业知识、熟悉工作环境、基本掌握操作技能的必要实践环节，同时也可使学生了解本专业所对应的岗位、所从事工作的内容以及对工作人员能力和素质的要求。它能使学生在实际工作环境中掌握职场知识，巩固和提高实际操作技能，将理论知识转化为实践经验，提高理论联系实际的水平。实习教学的实质是实现知识的实际应用，在实习中提高综合应用能力和分析实际问题与解决实际问题的能力。实习教学形式多样，例如认识实习、专业实习、生产性实习、教学实习（或课程实习）、毕业综合实习等。
认识实习或认知实习是学生到专业对口部门（单位、企业、实践教学基地）了解专业岗位特点、技能要求、行业发展前景，熟悉岗位工作环境的一般性业务活动，主要是使学生获得本专業的感性知识，为学习专业课打下基础。
专业顶岗实习是学生在实际工作岗位上进行的生产实习，可以实现学校与企业、学习与岗位的“零距离”接触，将在校所学专业知识、专业技能与生产实际相结合。
毕业综合实习是学生在掌握一定专业知识的基础上，通过到工作现场参加实际工作，学习与本专业相关的工作过程、技术与管理等方面的知识。
高职学生的毕业设计工作是培养学生综合运用所学知识和技能，分析、解决实际问题的重要教学环节，是学生创新意识、创新能力和获取新知识、提高职业能力的培养过程，对学生分析归纳能力的培养与综合素质的提高起着十分重要的、不可替代的作用。高职毕业设计是对学生知识、能力、素质的一次总检验，是高职教育“高等性”特征的重要体现。
社会实践即通常意义上的假期实习。在人才培养方案中，一般将社会实践放在实践教学环节中。社会实践有利于在校大学生加深对本专业的了解，确认适合自己的职业，为向职场过渡做准备，增强就业竞争优势，有利于理论联系实际学风的形成，有利于大学生受教育、长才干、做贡献，有利于整合校内外各方面的资源，有利于大学服务社会功能的实现，有利于文化传承与创新。 高职实践教学体系的内涵
上述实践教学活动仅仅是高职实践教学活动的几种表现形式，高职实践教学是一项系统工程，需要构建高职实践教学体系。
广义的实践教学体系是由实践教学活动中各要素、各组成部分构成的有机整体，在实践教学体系运行过程中，各个要素、各部分发挥各自的作用，相互协调配合，从而实现实践教学体系的总体目标。实践教学体系要体现五个结合：实践教学与专业学习相结合、与服务社会相结合、与文化传承创新相结合、与择业就业相结合、与创新创业相结合。
狭义的实践教学体系则是指实践教学内容体系，即围绕专业人才培养目标，在制定教学计划时，通过合理的课程设置和各个实践教学环节的合理配置建立起来的与理论教学体系相辅相成的实践教学内容体系。
在学校人才培养中，由教学活动各个要素构成的有机整体就是教学体系。高职实践教学体系应该是从属于人才培养理念和模式，与理论教学并行的概念，而不只是教学计划中的辅助部分。相关研究将实践教学体系分成目标体系、内容体系、实施体系、保障体系、评价体系、监控体系、管理体系等七个子体系。实验教学体系、实习实训教学体系、社会实践教学体系是属于实践教学体系的下位概念。
构建高职实践教学体系应注意的问题
一是注重顶层设计。要从根本上改变实践教学依附于理论教学的局面，从理论教学体系的附属地位中解放出来，建立相对独立的实践教学体系。人才培养模式、人才培养方案、教学计划中对实践教学要有系统思考和设计；实践教学课程体系要加强实训课程设置，增加独立开设的实训课程；实践教学方案设计应符合培养目标；实践教学内容要与时俱进；课堂教学与实践教学相融合的教学模式应多样化；要增强实践教学过程的实践性、开放性、职业性；要建立实践教学的考核体系、评价体系和保障体系。
二是理顺管理体制，完善管理制度。为适应实习基地建设和管理的需要，学校应建立和健全各项实习基地建设的管理规定，使之科学化、制度化，确保实习基地建设和管理的顺利开展。
三是加强实验室的技术和管理队伍建设。专职实验人员是加强实验教学的必备条件，是学校办学的一支生力军，实验室工作人员应享有与教师同样的地位和待遇。要完善各种激励制度，调动实验室人员的工作积极性，建立实验室专职人员定期评比表彰制度，使他们有一定的成就感。
四是完善实践教学体系建设的投入和激励机制。应设立实践教学专项基金，形成按一定比例投入资金的体制和配套政策，调动参与人员的主动性、积极性和创造性。
五是整合资源、协同内外两个基地。高职院校要主动适应区域产业需求，根植于地方经济社会发展，明确人才培养目标；要紧贴产业转型升级，优化专业结构布局，提高专业与行业企业的吻合度；要深化专业教学改革，创新课程体系和教材；要推进产教合作对接，强化行业指导作用，提高学校对地方经济社会发展的贡献率，以贡献换支持。
参考文献：
[1]王策三.教学实验论[M].北京：人民教育出版社，1998.
[2]蔡佩娟.社会思想史报告——实验的产生[DB/OL].台湾大学化学系，http：//sllai.social.ntu.edu.tw//sllaidoc/syllabus/2007/soc_thought/experiment.pdf，2007-06-29.
[3]馮瑞.实验室是现代大学的心脏[J].实验室研究与探索，2000，19（5）：121.
[4]李克俭，司文会.高职院校实训中心的建立与开放[J].河南农业，2009（5下）：14-15.
[5]冯丹，何同林.高职实践教学体系构建研究[J].职业教育研究，2009（8）：11.
作者简介：
赵齐阳（1967—），男，四川南部人，四川城市职业学院副教授，院长助理，教务处长，主要从事教育政策法规、高等教育教学管理及区域经济研究。
（本栏责任编辑：王恒）