【摘 要】
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随着我国旅游业的迅猛发展,北京凭借其特有的政治、文化中心优势成功吸引了来自海内外酒店集团的投资入驻。北京酒店业发展的同时,也对高校酒店管理专业建设提出更多机遇和挑
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随着我国旅游业的迅猛发展,北京凭借其特有的政治、文化中心优势成功吸引了来自海内外酒店集团的投资入驻。北京酒店业发展的同时,也对高校酒店管理专业建设提出更多机遇和挑战。本文采用SWOT分析法,阐述了北京联合大学酒店管理专业建设的优势、劣势、机遇以及面临的挑战。并在此基础上就酒店管理专业建设提出要紧跟市场变化,提升国际竞争力、推进校企合作,强化实践教学、建设"双师型"教师队伍,聘请业内专家几条初步构想。
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