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对南方鲇(Silurus meridionalis)的消化系统进行解剖观测,结果表明:南方鲇消化系统的消化道具有典型的肉食性鱼类消化道特点,口裂较大,口咽腔长/头长为0.745,肠较短,肠长/体长为0.688,食道、胃和肠壁内突形成明显的粘膜皱褶.具有独立而发达的肝脏和胰腺.讨论了消化系统结构与食性的适应性及消化道的分段问题.