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饭店战略是影响饭店核心竞争力的主要因素之一。从战略层面来打造饭店核心竞争力,需要做好以下几个方面的工作：一是通过调查研究和对市场及社会环境的分析来制订企业的战略目标;二是加强产品创新和服务创新,营造企业品牌,实施多元化经营战略;三是走集团化经营之路;四是培育忠诚顾客。
对从战略层面打造饭店企业核心竞争力问题的思考
【摘 要】
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饭店战略是影响饭店核心竞争力的主要因素之一。从战略层面来打造饭店核心竞争力,需要做好以下几个方面的工作：一是通过调查研究和对市场及社会环境的分析来制订企业的战略目
【机 构】
：
商丘师范学院人文学院
【出 处】
：
商丘师范学院学报
【发表日期】
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2017年11期
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