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根据苦马豆素（Sw）抑制α-甘露糖苷酶（AMA）的特点,建立了SW抑制AMA的剂量效应关系曲线和酶法测定SW溶液浓度的方法。SW溶液浓度范围在5×10-8mol/L~5×10-6mol/L时,SW溶液浓度的负对数与其抑制AMA活性百分比呈线性关系,线性方程Y=0.026X＋5.167 4,R2=0.994 7。建立了酶法测定SW溶液浓度的方法,为疯草的进一步研究提供技术支持。