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生物化学家王德宝，江苏泰兴人。1937年就读于南京中央大学化学系，全面抗战后随校迁至重庆。1940年毕业后留校任教，后转入成都中央大学医学院任教。1946年以优异成绩考取公派留学资格；次年越洋留学美国。1948年在美国路易斯安那州大学攻读制糖专业。他勤奋好学，以出色的成绩被选为美国荣誉化学学会会员。1949年获硕士学位，1951年9月获博士学位。