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饮食装备效能计算评估是对饮食装备的功能、质量和保障力进行标准化评价的方式。科学合理的构建饮食装备保障效能评估模型,既能可靠地评价饮食装备保障能力,又能间接有效地估算部队作战能力。因此,本文基于Delphi法和层次分析法建立了饮食装备保障效能评估指标体系,基于熵值法建立了饮食装备保障效能评估模型,通过实例验证了模型的正确性。