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你知道如何补充维生素才合理吗？你知道如何搭配膳食才营养吗？你知道如何调节饮食预防疾病吗？当各种商品、时尚打着健康的招牌充当引导者时．向左？还是向右？我们真正需要的是一位远离利益之争、关心大众健康的专家——葛可佑教授．正是为我们的健康引路之人。
健康引路人——访营养学专家葛可佑教授
【摘 要】
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你知道如何补充维生素才合理吗？你知道如何搭配膳食才营养吗？你知道如何调节饮食预防疾病吗？当各种商品、时尚打着健康的招牌充当引导者时．向左？还是向右？我们真正需要的是一位远离
【机 构】
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《科学中国人》记者
【出 处】
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科学中国人
【发表日期】
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2006年5期
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