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以8年生“京秀”葡萄为试材，调查测定了有机肥和中微量矿质肥对葡萄叶面积、果穗与果粒着色率、果实性状的影响。结果表明：施用有机肥、中微量矿质肥料，均能促进植株生长，增加叶面积，并可提高果穗和果粒着色率；中微量矿质肥料对增加葡萄果粒重、果实可溶性固形物含量方面有一定作用。建议生长季节分两次在芽体膨大期、幼果膨大期施用中微量矿质肥料，有机肥宜在冬前进行施用。