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该实验以辣椒疫霉菌（Phytophthora capsici）致病性菌株NJ01和‘苏椒5号’辣椒幼苗为研究对象,通过肉桂醛对辣椒疫霉菌的体外抑菌作用、室内侵染效果以及对辣椒幼苗防卫反应的调控作用,揭示肉桂醛对增强辣椒疫霉病抗性的作用机制。结果表明：（1）肉桂醛对实验所用致病性菌株NJ01的抑制中浓度（EC50）值为0.81mmol/L;肉桂醛处理可导致NJ01菌丝严重皱缩、畸形、断裂;PI染色显示NJ01菌丝出现明显的细胞死亡现象。（2）单独NJ01菌株接种的辣椒植株表现出明显病症（茎基部变黑褐色、干枯