【摘 要】
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采用单因素试验及正交试验优化红叶石楠叶绿素提取工艺,然后采用柱层析方式分离纯化粗提液中的叶绿素,并进行自由基清除试验。提取试验结果表明,以丙酮为提取溶剂,料液比1∶1
【基金项目】
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2017年大学生创新计划项目（201710316213）
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采用单因素试验及正交试验优化红叶石楠叶绿素提取工艺,然后采用柱层析方式分离纯化粗提液中的叶绿素,并进行自由基清除试验。提取试验结果表明,以丙酮为提取溶剂,料液比1∶10,提取温度45℃,提取时间2 h,此时叶绿素提取率可达最大值10.26 mg/g;分离纯化试验结果表明,按1 m L提取液加硅藻土17.5 g,石油醚∶丙酮=4∶1洗脱,此时纯化倍数可达6.06;对·OH,O2-·的清除试验表明,石楠叶绿素具有一定的体外抗氧化活性。研究为红叶石楠叶绿色素的开发应用提供了初步依据,值得进一步深入探索。
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