【摘 要】
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近10年来，我国大豆加工业向规模化、大型化、自动化、节能、环保方向发展。但我国的大豆加工企业与外资企业相比，存在一些瓶颈问题和热点问题，难以形成竞争。外资企业全面进入我
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近10年来，我国大豆加工业向规模化、大型化、自动化、节能、环保方向发展。但我国的大豆加工企业与外资企业相比，存在一些瓶颈问题和热点问题，难以形成竞争。外资企业全面进入我国大豆加工业，现占大豆企业73％份额；进口大豆越来越多，冲击了我国大豆种植业。为了保证我国大豆和油脂供应安全与稳定，建议政府采取市场调节与宏观调控相结合的措施，扶植一些内资企业以振兴国产大豆产业，政府指导企业布局规划，制定油厂设计、操作规范，科研单位的研究为企业生产服务，设计单位提高油脂工程设计水平，工程公司改进工艺，提高设备制造和售后服务
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